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燕麦提取物

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产品规格书

产品名称:燕麦提   

产品描述:

燕麦提取物 8260 是以澳大利亚进口燕麦、水、酶制剂为原料,经筛选、粉碎、糖化、过滤、浓缩、真空干燥、包装加工而成的具有丰富营养的燕麦提取物,可广泛应用于各类食品中。

原料: 燕麦

过敏原信息:含有燕麦麸质过敏原。

感官特征:

外观:淡黄色粉末,无外来杂质,样品溶解后静置出现分层,以及有少量的麸皮纤维沉淀属于正常现象。风味:50℃温水冲溶(12%比例)后带有浓郁的燕麦香气,微甜。

理化指标:

微生物指标:


项目

指标

检验方法

菌落总数,CFU/g

≤30000

GB 4789.2

大肠菌群,MPN/g

≤0.3

GB 4789.3

沙 门 氏 菌 *

不得检出

GB 4789.4

志 贺 氏 菌 *

不得检出

GB 4789.5

金黄色葡萄球菌 *

不得检出

GB 4789.10


注:理化及微生物指标中,标*号项目为型式检验项目。

营养成分表:


项 目                       每 100 克                       营 养 参 考 值   /NRV%

能 量                          1622kJ                                  19%

                         10.0g                                   17%

脂肪                             8.5g                                     14%   

                   76.9g                                   26%

钠                                  42mg                                  2%


上述营养值仅供参考。对于使用本配料制作的产品,我们建议客户选择有资质的第三方实验室,按照当地法规送检,从而取得正式的相关文件。德乐公司不接受据此提出的任何法律或经济要求。

包装:

25kg/袋,内包装为食品级 PE 袋,外包装为复合袋或牛皮纸袋。

贮存条件及保质期:

贮存于通风、阴凉、清洁、干燥处,常温,避免阳光直射。保质期 12 个月。


TEL : 021-51860172  QQ  : 1257680576
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