鼠李糖乳杆菌RHM-1

鼠李糖乳杆菌RHM 1与意大利大学和意大利国家研究中心合作进行的研究表现出了一些有趣的健康特征，特别是观察到以下内容:

- 良好的肠胃-肠道转运存活 (pH 2.0, 胃酶, 胆汁盐);

- 良好的粘附于肠上皮的能力;

- 对潜在有害的微生物的广谱抑制活性 (假单细胞菌属, 青霉菌属; 曲霉菌属).

- 免疫调节引起的良好抗炎作用;

- 能够合成微量元素，例如维生素B2 .

因此，富含活性细胞的食物对于人体是有益的，保证提高肠功能，促进身体的自然防御。

适用于营养保健品和补充剂制剂。

基本资料

l 正在进行完整的基因租测序

l 正在进行的表型和基因型抗微生物易感性(EFSA 2018年1月,2.2:5206)

l 根据意大利卫生部的指导方针 (2018年3月)

形成生物膜的能力

通过聚苯乙烯板上的分析模型(Arena等, 2014年), 评估了在非生物表面上形成生物膜的能力，并且我们的菌株在非常高的水平下产生生物膜 (UNIFG 最终报告, 2021年7月)

生物膜的产生会对机体有益(Jones 等 2009年), 例如:
免疫调节;
病原体抑制.

S几项研究表明，生物膜的形成可以增强益生菌的活性以改善免疫系统调节性能和肠道渗透性(Chamignon等，2020年).

菌株调节炎症反应的后生物菌能力
通过M-TT试验（活力细胞试验）评估了RHM 1菌株的后期抗炎症作用（菌株对促炎细胞因子的基因表达的影响） (UNIFG最终报告, 2021年7月).
RHM 1菌株对刺激的巨噬细胞显示出抗炎作用；这种活动对于改善致病生物的粘膜抗性是非常重要的 (Santarmaki 等 2017年; Galdeano 等 2007年).

合成维生素B2（核黄素）的能力

通过体外的特定研究, 如果通过间苯二酚黄素的应激，可以验证RHM 1产生核黄素的能力 (UNIFG 最终报告, 2021年7月).
与所有B族维生素一样，核黄素在所有能量的合成过程中起着基本作用；因此，它的特殊性是为了释放机体在日常活动中所需的能量.
当然，人体是不能自然产生维生素的而是必须要通过进食才可；虽然，RHM 1菌株产生的维生素B2不能满足人体每日所需的量，但它表明了这是一种可行的补充天然维生素B2的方式。