益生菌这么吃才对,吃对了才不算白吃!发表时间:2023-04-08 16:08 很多宝宝不舒服的时候都吃过益生菌,益生菌是对人体有益的一个菌种,但是益生菌怎么选真的都知道吗?今天就来分享一下益生菌怎么吃,学会了这些,益生菌“吃对了才不算白吃”!
益生菌到底是什么? 从国际营养学界定义来看,益生菌是一种对动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌群的平衡。益生菌到底要怎么选?一起来捋一捋! l 看菌株 目前获得国家卫健委批准可食用的益生菌多达30多株,其中适用于婴幼儿食用的菌株只有12株。不同益生菌菌株的功能也会不同。它们分别是: 01瑞士乳杆菌R0052 02婴儿双歧杆菌R0033 03两歧双歧杆菌R0071 04嗜酸乳杆菌NCFM 05动物双歧杆菌BB-12 06乳双歧杆菌HN019 07乳双歧杆菌Bi-07 08鼠李糖乳杆菌IGG 09鼠李糖乳杆菌HN001 10罗伊氏乳杆菌DSM17938 11发酵乳杆菌CECT5716 12短双歧杆菌M-16V
l 看含量 益生菌确实要达到一定量才能发挥作用。 根据《益生菌保健食物评审规定》中强调:保质期内活菌数量不少于10的6次方CFU/ml(g)。但是,菌株数量也不一定越多越好。
l 看成分 不选:含有菊粉、甘露聚糖、L-阿拉伯糖、低聚木糖的。这些添加剂不适合婴儿食用。 不选:含有白砂糖、蔗糖、葡萄糖的。这些糖分会增加宝宝龋齿风险。 选择:含有低聚葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖等益生元的。它们能促进益生菌生长,提高益生菌的作用。
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