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牛初乳如何缓解腹泻、修复肠黏膜

发表时间:2023-01-05 12:50作者:APS牛初乳

牛初乳缓解腹泻、修复肠黏膜?牛初乳的功能



蒙脱石散遭疯抢,大家对于“腹泻”的焦虑被激发。但随着网络上激烈的讨论,许多科普文章已表明,腹泻是新冠常见的消化道症状之一,许多腹泻会在几天内自行缓解,目前没有权威证据表明XBB.1.5毒株会引发更严重的腹泻。


俗话说的好,三分治,七分养!合适的营养干预对于治疗腹泻也非常重要。当蒙脱石散的热度褪去,现在的我们应该理性的想一想,除了药物,是否有合适的营养干预来防止脱水、维持电解质平衡、促进肠道修复并恢复肠道功能?


而当前除了口服补液盐以及益生菌制剂以外,天然的功能乳制品——牛初乳也是很好的“腹泻恢复剂”,是安全、健康、无副作用的食疗选择!


为什么这么说呢?


250+营养,3重肠道作用


众所周知,母乳本身可以预防腹泻的发生,防止腹泻导致的住院和死亡。而牛初乳是最主要的类母乳商业化初乳,牛初乳中许多功能成分与母乳相似,使其天然具有缓解腹泻的作用,许多人体临床研究也证实了牛初乳对预防和缓解感染性腹泻的作用


牛初乳本身就是优质乳蛋白、维生素、矿物质等来源,在提供机体所需基础营养素的同时,其天然的“腹泻恢复力”源于其含有的250多种功能成分的协同作用,包括高浓度的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、抗菌因子、低聚糖、维生素、矿物质等。



细菌和包括新冠在内的病毒性感染会导致肠黏膜受损、微生态失衡、肠屏障结构和功能损伤,引发腹泻等胃肠道症状。牛初乳的这些功能营养成分协同作用使其能够发挥“修复+清除+平衡”三重肠道作用,从而来达到缓解腹泻,促进肠道快速恢复的作用:


1) 修复受损肠黏膜:


牛初乳中丰富的生长因子(IGF-I/EGF/TGF-β等)能直接调控肠上皮细胞迁移、增殖和分化,促进黏膜损伤修复;乳铁蛋白、免疫球蛋白等能调控和平衡肠道免疫系统,抑制炎症因子对肠道细胞的损伤,增强细胞间紧密连接,抑制肠漏,恢复肠道正常通透性和屏障功能。


2) 清除肠道病原体:


免疫球蛋白能在肠道内结合、清除病原体,乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等也是天然具有抗病毒、抗菌活性的成分。它们共同作用开辟健康肠道内环境,抵御肠道有害病原体和毒素,也能让益生菌拥有更多资源更好的生长定植。


3)平衡肠道菌群:


牛初乳中的功能性类母乳低聚糖、糖蛋白等可作为益生元,支持有益菌的生长,也可以与有害菌和病毒争夺附着位点,阻止它们与肠上皮细胞的结合,起到竞争黏附作用。牛初乳本身也被证明能定向支持益生菌更成功地黏附定植,且不支持有害菌,有益恢复肠道微生态平衡。


APS牛初乳作为24小时内的高活性初乳,诸多体外实验、动物实验、临床实验都证明了其在修复胃肠黏膜、加强肠上皮细胞间的正常紧密连接、抑制肠漏、维持肠屏障结构和功能完整性方面的基础作用,有益缓解腹泻、改善环境性肠功能障碍


APS牛初乳能够保护结肠黏膜免受损伤

来源:Methods to improve efficacy of orally administered bioactive peptides using bovine colostrum as an exemplar 2021


APS团队2021年在Nutrients期刊上发表的新牛初乳综述——《Colostrum therapy for human gastrointestinal health and disease》也深入探讨了使用牛初乳治疗胃肠道疾病的前景,特别是那些以屏障功能紊乱为特征的疾病,其中就包括感染性腹泻。


该论文通讯作者、伦敦Queen Mary大学医学院教授、医学博士Paul Kelly表示:“我们知道肠道的主要功能是消化和吸收食物中的营养。然而,肠道也是数十亿细菌和病毒的聚集中心,它们可以突破黏膜屏障,对身体造成严重破坏。在这篇综述文章中,我们探索了牛初乳作为一种支持胃肠道健康的方式。我们对牛初乳修复肠黏膜的能力印象深刻,它可以加强肠屏障功能,从而阻止细菌和病毒的入侵。”


多项人体临床研究支持


已有很多临床研究证明了牛初乳能够缓解婴幼儿、儿童、成人、ICU病人等人群发生的腹泻,在辅助治疗病毒性和细菌性腹泻方面具有潜在作用


部分牛初乳在感染性腹泻方面的研究举例

来源:Colostrum Therapy for Human Gastrointestinal Health and Disease 2021


Nature子刊上发表的一项基于随机对照试验的荟萃分析,汇总评估了牛初乳对儿童感染性腹泻的保护作用。结果表明,牛初乳显著降低了排便频率、腹泻发生率和粪便中轮状病毒和大肠杆菌的阳性检出率。牛初乳对降低儿童感染性腹泻的频率和缓解症状有显著的有益作用


2019年发表于J Trop Pediatr的一项随机双盲随机对照试验研究了牛初乳干预对160名6个月到2岁的婴幼儿急性腹泻的治疗作用。牛初乳粉每日空腹服用3g,含350mg IgG、65mg 乳铁蛋白、35.3mg IgA、25.3mg IgM。结果显示,48小时后,与安慰剂组相比,牛初乳组患儿无论是轮状病毒还是大肠杆菌感染,其呕吐、腹泻和Vesikari评分的频率均显著降低。该研究结果表明,牛初乳对急性腹泻的治疗效果显著,对病毒性和细菌性腹泻均可考虑作为辅助治疗,以预防腹泻相关并发症


在2017年8月至2018年2月间在中国成都开展的、针对“牛初乳对配方奶喂养的婴儿呼吸道感染和腹泻的预防作用”的临床也表示,在对80多名出生后完全配方奶粉喂养的6-9个月的婴儿进行3个月的牛初乳干预(每日1g,含200mg IgG)后,牛初乳组患儿出现稀便、大便次数增多、食欲不振、打喷嚏、上呼吸道感染、腹泻等症状的发生率明显较空白对照组更低,且腹泻持续时间更短


Eslamian G等人在Nutrition期刊上发表的、针对“早期肠内补充牛初乳对ICU病人肠道通透性的影响”的随机对照实验表明,在对平均年龄64岁的ICU中老年病人进行牛初乳干预后,其血浆中内毒素、连蛋白含量相比对照均显著降低,肠道通透性改善,且腹泻发生率也显著降低


此外,James T等人研究APS牛初乳+鸡蛋粉的组合对300多名6-35个月婴幼儿的急性非血性腹泻的缓解作用的试验表示,为期3天、每日7g的营养干预缩短了患儿粪便中特定靶向病原体的急性腹泻病程,说明了APS牛初乳对于腹泻的有效作用,该配方组合也是一种新颖、安全、以营养为基础的腹泻干预方式。


APS牛初乳,安心的选择


牛初乳在缓解腹泻方面的作用已得到丰富的临床认可。APS作为全球领先牛初乳生产商,近40年来专业做24小时内的高品质初乳,具有高原生营养含量和高生物活性的优势。


现市面上已有利用APS牛初乳生产的专门针对腹泻的产品,与此同时,APS团队丰富的科学研究成果也支持APS牛初乳在改善腹泻方面获得了中美多项专利。这些均是对APS牛初乳活性和功效的进一步认可。


使用APS牛初乳的针对腹泻的产品&腹泻相关专利


总的来说,改善腹泻的营养干预手段除了口服补液盐、补充益生菌等,牛初乳相关产品也是非常好的选择!我们也推荐APS牛初乳与益生菌同时服用,牛初乳在提供优质蛋白质、多种维生素矿物质等营养素的同时,其三重肠道作用也能够帮助益生菌更好的黏附定植、发挥1+1>3的功效


参考资料:

[1] Bovine Colostrum: Its Constituents and Uses 2021

[2] Colostrum therapy for human gastrointestinal health and disease 2021

[3] Efficacy of a bovine colostrum and egg- based intervention in acute childhood diarrhoea in Guatemala: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial 2017

[4] Methods to improve efficacy of orally administered bioactive peptides using bovine colostrum as an exemplar 2021

[5] Effects of Bovine Colostrum with or without Egg on In Vitro Bacterial-Induced Intestinal Damage with Relevance for SIBO and Infectious Diarrhea 2021

[6] The effect of bovine colostrum/egg supplementation compared with corn/soy flour in young Malawian children: a randomized, controlled clinical trial 2021

[7] Bovine colostrum and product intervention associated with relief of childhood infectious diarrhea 2019

[8] Bovine Colostrum in the Treatment of Acute Diarrhea in Children: A Double-Blinded Randomized Controlled Trial 2019

[9] The prophylactic effect of bovine colostrum on respiratory infection and diarrhea in formula-fed infants: a randomized trial 2020

[10] Effects of early enteral bovine colostrum supplementation on intestinal permeability in critically ill patients: a randomized, double-blind, placebo-controlled study 2018

[11] Breastfeeding and protection against diarrhea: Anintegrative review of literature 2015






腹泻营养干预不妨试试:补液盐+益生菌+牛初乳!严重的腹泻情况仍需就医哦!



# 关于APS牛初乳

APS是全球领先牛初乳原料供应商,拥有全球最大的牛初乳生产能力,年产能约占全球80%份额,近40年一直致力于挖掘牛初乳全方位的科学潜力。

旗下拥有高端牛初乳品牌APS24™和ColostrumOne™,作为最优的商业化初乳来源,其能够为人类和动物各个生命阶段提供免疫和肠道健康方面的益处。

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